А | Б | В | Г | Д | Ж | З | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | Ф | Х | Ц | Ч | Ш

Черемуха обыкновенная - заготовка сырья

Плоды черемухи собирают в период их полной зрелости (с конца июня до сентября), в сухую ясную погоду, осторожно срывая кисти, не ломая ветвей. Собранные плоды в корзинах доставляют к месту сушки, сортируют, отделяя их от плодоножек, и не позже 3-4 часов после сбора сушат в сушилках, разложив слоем в 1-3 см толщиной на металлических решетах или листах, при температуре 40-50°С. Плоды также можно сушить в печах, на солнце или на чердаках с хорошей вентиляцией.

Меню