А | Б | В | Г | Д | Ж | З | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | Ф | Х | Ц | Ч | Ш

Душица обыкновенная - внешний вид и химический состав сырья

Качественное сырье — высушенные верхушки стеблей с листьями и соцветиями естественной окраски. Запах сильный ароматический. Вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий. В готовом сырье не должно быть влаги более 13%, потемневших и побуревших частей растений — более 7%, измельченных частей — более 5%, органических примесей — более 1%, минеральных — более 0,5%.
Упаковка для хранения на складе — тюки до 40 кг. В аптеках резаная трава хранится в фарфоровых или стеклянных банках с крышками. Срок хранения 1 год. Трава душицы обыкновенной содержит до 1,2% эфирного масла, главными компонентами которого являются фенолы — тимол, корвакрол, сесквитерпены, свободные спирты геранилацетат, придающие растению сильный ароматический запах. Кроме того, в траве содержатся дубильные вещества, аскорбиновая кислота, флавоноиды.

Меню