А | Б | В | Г | Д | Ж | З | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | Ф | Х | Ц | Ч | Ш
Подорожник большой - внешний вид и химический состав сырья
Качественное сырье состоят из цельных зеленых листьев (неповрежденных) длиной до 17 см, шириной до 5 см, голых, с остатками черешка до 5 см длины. Влажность не более 14%. В сырье допускается: побуревших, потемневших и пожелтевших листьев не более 5%, измельченных частей (проходящих через сито с диаметром 3 мм) не более 2%, других частей подорожника не более 1%, органических и минеральных примесей не более 1%. Листья подорожника содержат индикановый гликозид аукубин, горькие и дубильные вещества, каротин, 20,7-42,2 мг % аскорбиновой кислоты, незначительное количество неизученных алкалоидов, витамин К. Свежие листья содержат 0,01-0,02% флавоноидов (плантагина и гомоплантагина), много углевода маннита, сорбита, лимонную и олеаноловую кислоты.
Семена содержат до 40% слизи, около 20% эфирного масла, углевода плантеозы.