А | Б | В | Г | Д | Ж | З | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | Ф | Х | Ц | Ч | Ш
Полынь горькая - внешний вид и химический состав сырья
Трава — верхушки цветочных стеблей длиной не более 25 см.
Листья цельные. Цвет стеблей зеленовато-серый, листья сверху серовато-зеленые, снизу — серебристо-серые. Цветки желтые. Запах ароматный, своеобразный, сильный. Вкус пряно-горький. В высушенных листьях и траве допускается содержание: влаги не более 13%, общей золы не более 13%, потемневших частей не более 3%, в траве — содержание стеблей диаметром свыше 3 мм не более 3%, не допускается наличия ядовитых растений и их частей, помета грызунов и птиц.
Листья и трава полыни горькой содержат эфирное масло сложного состава, дубильные вещества, органические кислоты, каротин, аскорбиновую кислоту, гликозиды абсинтин и анабсинтин, гайянолиды артабсин и арборесцин и др. В листьях кроме всего содержатся фитонциды.